锌是人体生产发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中必不可少的物质。针对生殖腺功能也有着重要的影响,如果准妈妈在怀孕期间摄取足够的锌,分娩时就会顺利一下,新生儿也会更健康。
锌对于准妈妈的意义
在正常情况下,准妈妈对锌的需要量比一般人多,分娩时主要靠子宫收缩,而子宫肌肉细胞内atp酶活性取决于产妇的血锌水平。准妈妈发生缺锌的几率高达30%。如果在怀孕期间尤其是产前准妈妈注意补锌,身体内就会有一定的锌储备,既有利于分娩又有助于产后恢复。
锌针对准妈妈分娩的影响主要是可增强子宫有关酶的活性,促进子宫肌收缩,把胎儿驱出宫腔。锌在核酸、蛋白质的生物合成中起到重要作用。锌是合成胰岛素的成分之一,参与碳水化合物和维生素a的代谢过程。维持胰腺、性腺、脑下垂体、消化系统和皮肤正常功能。
准妈妈缺锌的危害
当准妈妈缺锌时,子宫肌收缩乏力,无法自行分娩出婴儿,因而需要助产钳等,严重缺锌则需要剖宫产。妊娠早期缺锌会干扰胎儿中枢神经系统的发育,严重的可造成中枢神经系统畸形。妊娠晚期缺锌,可使神经系统的发育异常。妊娠期间,锌摄取不足会造成胎儿生长发育迟缓。准妈妈缺锌还会影响胎儿的大脑发育、体重减轻、甚至导致先天畸形。
补锌的食物来源
准妈妈宜多补充动物性食物中的锌。植物酸和食物纤维可抑制锌的吸收,大量铁与叶酸皆可妨碍锌的吸收。
另外研究发现,能够使菜肴鲜美、提高人们食欲的味精、鸡精,竟是引起缺锌的祸首之一,所以怀孕和哺乳期间应尽量减少味精的摄入量。
一般来说,动物性食物含锌量比植物性食物更多。含锌量高的食物有牡蛎、蛏子、扇贝、海螺、海蚌、动物肝、禽肉、瘦肉、蛋黄、蘑菇、豆类、小麦芽、酵母、干酪、海带、坚果等。